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每天吃玉米与心脏健康:真相解析

每天吃玉米与心脏健康:真相解析

玉米招谁惹谁了? 最近网上有个说法,说每天吃一根玉米,等于给心脏"踩刹车"。 我去查了相关资料,也问了做心血管的朋友,这个说法不成立,逻辑上说不通。 玉米对心脏的实际影响 玉米本身不是高脂肪食物,一根中等大小的玉米, 脂肪 含量大约在2到3克,其中 饱和脂肪 不到0.5克。 这个量对心脏来说,构不成负担。 玉米含有的 膳食纤维 ,每根大约3到4克,其中一部分是可溶性纤维,对降低血液中的低密度脂蛋白